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濮阳小吃培训教您妙招挑选新鲜蔬菜

来源:濮阳蛋糕、小吃培训 | 更新时间:2018/3/14 14:36:40

濮阳小吃培训教您妙招挑选新鲜蔬菜

  买菜是烹饪的基础,在买菜过程中如何挑选到新鲜的蔬菜也是有技巧的,今天濮阳小吃培训班就毫无保留的教给大家。

濮阳小吃培训

  萝卜:萝卜是冬季很多食材的重要搭配,特别是炖菜!如何来挑选新鲜的萝卜呢?濮阳小吃培训班提醒大家主要有着四点要关注的!一看皮,如果新鲜的话,皮光泽好看代表肉比较细嫩;二看重量,很多空心萝卜拿起来就很有感觉的;其三就是表皮出现不正常的色泽,那就要注意,这这种营养价值基本很低了;其四就是大小适中,不是越大越好的!
  番茄:很多人是分不清到底它是蔬菜还是水果呢?濮阳小吃培训班表示这都不重要,重要的是要选到新鲜就行!新鲜的番茄的话,它有粉红以及大红这样比较显眼的颜色,加上整体形状好看,圆润即可。
  土豆:土豆也是需要认真的挑选的,毕竟如果不好的土豆是有毒的,当然濮阳小吃培训班指出其实很简单,那就长芽是一定不要的,其次就是表皮要完好,而且尽量圆圆的,这样挑选的土豆是比较新鲜的,而且也容易处理!
  花菜:花菜在冬季非常适合来烫火锅,而且其口味非常软糯,熟透异常好吃!挑选花菜的时候,也有两点濮阳小吃培训班提醒大家需要注意的,就是看下整体是比较系统,形成一个很完整的球体;其次就是看下颜色是否比较洁白以及味道是否正常;这样的花菜就是比较新鲜的!
  关于濮阳小吃培训班教给大家的这些挑选新鲜蔬菜的技巧,个人认为还是应该好好了解的,毕竟这关系到大家的饮食健康问题,不容小觑。

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